Roeno Marzemino

Productinformatie: Robijn rode zijdezachte wijn met aardbeien en rode bessen en een kruidige toets van tijm en rozemarijn.

Ligging: Marzemino is een inheems druivenras, dat je voornamelijk nog in Trentino ziet. Hier heerst het ideale microklimaat voor de druif. De wijngaarden bevinden zich op de zuidelijke hellingen en zijn als pergola's aangeplant.

Vinificatie: Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zachtjes gekneusd. Vervolgens worden ze vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur met een . De druiven worden regelmatig overgepompt om voldoende kleur en tannine te verkrijgen. Na de gisting rijpt de wijn een paar maanden op RVS.

 Lekker bij:  geroosterd lam met rozemarijn, knoflook en citroen.


Roeno Marzemino
Artikelnummer: 1790
Per Fles

€ 11,50



Op bestelling leverbaar