Roberto Langhe Nebbiolo Nativo

Algemene informatie: Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het edele druivenras Nebbiolo en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact gebleven met deze zeer speciale druiven, en uiteindelijk fantastische wijn te produceren. Hiermee produceert Roberto nu een aantal jaren zijn 'Nativo' Nebbiolo. 

Productinformatie: Een echt complexe wijn, granaatrood met een typische oranje zweem, boers en verleidelijk in de neus, rijk en gestructureerd in de mond. Deze 'Nativo' heeft boordenvol karakter, maar is toch delicaat en harmonieus met een dosis gezonde tannines.

Ligging: Langhe is een heuvelachtige subregio ten oosten van de rivier Tanaro en ten zuiden van Alba, in de provincie Cuneo in Piemonte.  De naam "Langhe" is de meervoudsvorm van Langa, een plaatselijk woord voor een lange, laaggelegen heuvel. Een Langhe DOC-wijn kan Rood, Wit of Rosé zijn, een blend of een variëteit met de naam van de druivensoort op het etiket. Het kan stil zijn, Frizzante (semi-sprankelend), nNovello (een vroege release, jeugdige stijl voor rood) of Passito (gemaakt van gedroogde druiven). Een grote verscheidenheid dus, maar over het algemeen van vrij hoge kwaliteit.

Lekker bij: rijke gerechten van rood vlees en wild.

---