ARDBEG CORRYVRECKAN

De fameuze Ardbeg whisky distilleerderij – tweemaal winnaar van de felbegeerde World Whisky of The Year titel, heeft de nieuwe release Corryvreckan op de markt gebracht. Een Islay whisky, geïnspireerd door de beroemde Corryvreckan een van ’s werelds grootste “maalstroom” (water met enorme draaikolken). Gelegen tusen de eilanden van Jura en een rots eilandje Scarba bij Islay. Dit water is door de Royal Navy als een van de gevaarlijkste stukken water van de Britse eilanden gekenmerkt. Het eiland Islay ligt ten zuid westen van Schotland. De distilleerderij Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, van de plaats Port Askaig via Bowmore en Port Ellen en daarna naar Ardbeg distilleerderij.

Kleur: witte wijn.

Neus: stevig, rokerig met tonen van teer en natte wol met verse walnoten en heel lichte tonen van een koeienstal en gedroogde zeewier. Met water ontwikkelen zich mineralige en organische aroma’s en tonen van natte klei, oesters met mondvullende vettige tonen en tonen van groene olijven.

Smaak: vettig, eerst aroma’s van citroen, rokerige turf en groene kruiden thee. Met water komen tonen van kamfer en oude hoestsiroop naar boven, dan zoetere aroma’s van rijpe appels en suiker van gerst.

De afdronk is lang en typisch Ardbeg, lang, iets zoetig en wat minder rokerig op het eind.