Corbieres Bicentenaires

Productinformatie: Helder donker paars paars. In de neus kruidig met een vleugje vanille en aroma's van gekonfijt fruit. Lang en krachtig in de mond, met fluwelen tannines, rond en rijk aan rijp fruit.
Bewaarpotentieel: 8 tot 10 jaar

Vinificatie: Selectie van oude wijnstokken, gevinifieerd zonder kneuzing van de druif, per variëteit, Daarna een rijping op eiken vaten gedurende 8 tot 10 maanden.

Ligging: Al vele jaren is Château Etang des Colombes een van de vaste peilers in de Corbières. Een domein van 77ha. wijngaard, gelegen in het hart van deze AOP. Een prachtig kalkrijk terroir met de zo herkenbare grote kiezelstenen onder de verwrongen oude wijnstokken...Bodem: Klei en steenachtige kalksteen.

Lekker bij:  wild (hertenvlees) en ander sterk rood vlees, zoals everzwijn en hert.


Image
Artikelnummer: 2169
Per Fles

€ 10,95



Is op voorraad