Von Blumen Lagrein

Productinformatie: De kleur van deze wijn is diep robijnrood. In de geur intense tonen van kersen. Blauwe bes, thee, dennen en laurier. Zeer fruitige wijn met een prettige, zachte tanninestructuur. Subtiele kruidige tonen.

Vinificatie: De druiven worden eerst voorzichtig gekneusd en daarna ontsteeld. De druiven worden vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur terwijl het sap in contact is met de schillen. De wijn wordt dagelijks overgepompt voor meer smaak- en kleurextractie. Vervolgens rijpt de wijn nog enkele maanden in grote houten vaten.

Ligging: De druiven komen uit het gebied rond Pochi di Salorno, in de regio Alto Adige in Noord-Italië. De wijngaarden liggen iets lager in de vallei, omdat Lagrein beter rijpt in niet te hoog gelegen gebieden. De druiven worden met de hand geplukt.

Lekker bij: kruidige gerechten met wat vet: lamsvlees, buikspek


Von Blumen Lagrein
Artikelnummer: 2435
Per Fles

€ 19,95



Is op voorraad