Portillo Dulce Sauvignon Blanc

Vinificatie: De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. Voor de Portillo range wordt gebruik gemaakt van moderne technieken zoals verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van zuiver fruit naar voren.

Ligging: Het karakter van deze Portillo Dulce vindt zijn oorsprong in de ligging van de wijngaard, aan de voet van de Andes op meer dan 1000 meter hoogte. De gemiddeld 30 jaar oude stokken profiteren van het grote verschil in dag- en nacht temperatuur. Dit komt de ontwikkeling en diversiteit van frisse fruitsmaken in de Portillo wijn zeker ten goede.

Productinformatie: Deze Dulce (zoete) Sauvignon Blanc heeft fruitsmaken zoals perzik, grapefruit, ananas en banaan, een wijn die de perfecte balans heeft tussen zoet en zuur.

Lekker bij: Door zijn frisse zoetigheid kan je deze wijn als gelegenheidswijn worden gedronken mits je van zoet houdt. Maar deze zoete sauvignon blanc is heerlijk met citroen- en fruittaart of bij zachte kazen als brie en camembert.