De parel van de avond!

Wat was woensdagavond 3 oktober een geweldige avond! Het waren heerlijke gerechten, mooie wijnen en leuk gezelschap.

Met 60 personen was het een waar feestje! Het Diner Vineuse vond plaats bij Margot Boerefijn van Brasserie Springer in Schoonhoven.

We hebben deze avond bekende vertrouwde wijnen geserveerd, maar vooral ook nieuwkomers uit ons assortiment. Er waren veel verschillende favorieten maar één stak erboven uit.

De parel van de avond was onverbiddelijk: de Caberbent Sauvignon D.O.C. Veneto De Stefani. Een cabernet uit de Veneto, Italië. Kan dat? Jazeker!
Wat een wijn! Vol en krachtig van smaak. Deze wijn is een prima begeleider voor bij een goed stuk vlees of wild. Tijdens ons diner werd deze wijn geserveerd met Hazenpeper met o.a. spek en aardappel; een geweldige combinatie! Een echte aanrader!