Leza Garcia LG

Productinformatie: Geconcentreerde, volle wijn met opvallende frisheid. Zuiver fruit. Subtiele tonen van specerijen door houtgebruik. Geuren van kersen, bramen, salie en kaneel.

Vinificatie: Deze LG wordt alleen in de beste jaargangen gemaakt.  De Graciano druif die naast de Tempranillo druif in deze wijn wordt gebruikt, is een blauwe Spaanse druivensoort en heeft meestal een lage opbrengst. Het ras was bijna uitgestorven totdat de Rioja de DOCa. kreeg.
De vergisting van de druiven vindt plaats in vaten van nieuw eikenhout, onder een gecontroleerde temperatuur van 28 graden, en duurt 12 dagen. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden in eikenhouten vaten waarvan de duigen van Amerikaans eikenhout zijn gemaakt en de kopse kanten van Frans eikenhout. De wijn rijpt daarna nog verder in de fles in de wijnkelders.

Ligging: Afkomstig uit de oudste wijngaard van de familie. De wijngaard is gelegen in Rioja Alta, in het gebied rond Uruñuela, op een hoogte tussen 500-800 meter. De wijnstokken zijn ouder dan 45 jaar.

Lekker bij: gegrilde portobello's gevuld met lamsgehakt

---