Bowmore 12 yr

Het eiland Islay ligt ten zuidwesten van Schotland. De Bowmore distilleerderij staat in de gelijknamige plaats. Dit is de hoofdstad van het eiland en ligt aan de zeearm Loch Indaal. Bowmore komt uit het Gaelic en "Bow" betekent baai en "More" groot. De betekenis duidt dus op de grote baai Loch Indaal waar Bowmore aan is gelegen. De Bowmore distilleerderij werd gebouwd in 1779 door David Simpson en is de oudste distilleerderij van het eiland. Bowmore rijpt zijn delicate whisky's in de befaamde gewelven van het bedrijf. Omdat deze zich onder zeeniveau bevinden heersen hier ideale omstandigheden.

Kleur: amber

Neus: fijn ziltig, mooie tonen van lemon, honing, fruit (passievrucht, sinaasappel en mango) gaan fraai samen met de bekende rokerige en turfachtige coastal aroma's. Mooie frisheid en aangename rokerigheid

Smaak: arm en mooie subtiele aroma's van pure chocolade, prachtige niet te overheersende rokerige tonen met veel ziltige aroma's en tonen van gesuikerde sinaasappels en vanille karamel.

Afdronk: mooie afdronk met een fraai bittertje van groene thee met zachte turf en ziltige tonen zonder te overheersende bloemige en parfum aroma's.